餐飲店營銷方法有哪些?餐飲美食店如何做網絡營銷?
今年由于疫情的原因,大量餐館關門。
大型和小型連鎖店以及個體餐飲店由于員工成本,租金成本,庫存和其他成本而導致現金流短缺,因此難以繼續運營。
盡管餐飲業在2020年下半年階段已逐漸復蘇,但在如此激烈的市場競爭中,店主最關心的是如何最有效地獲取客戶以及如何留住客戶。
尤其是之前在抖音上出現的海底撈,可可茶等餐飲品牌的爆炸式增長為其提供了天然的土壤,具有巨大的營銷價值。隨后,各種餐飲品牌也抓住了這一趨勢,在抖音上掀起了營銷熱潮。
今天,商夢網校的小編就在這里和大家談論餐飲業中食品勘探商店的KOL營銷秘訣。
為什么要使用社交媒體?
1.發揮自身餐飲行業的內容優勢
用戶對食品的生產過程感到好奇,對食品的種類充滿好奇,并且對這些內容有需求,餐飲公司是提供這些材料的最佳對象。
此外,餐飲內容的制作特別容易。您不需要自己準備任何道具。飯后,您基本上可以獲得所有的內容和材料。
2.食品含量受到用戶的廣泛關注
從克勞銳的分析報告中可以看出,用戶對食品含量的需求和關注度持續增長,與食品相關的內容市場也在不斷擴大。
隨著DAU的不斷改進,短視頻平臺內容越來越細分,并且喜歡食物內容的用戶數量增加了,標簽匹配也變得更加準確。
使用KOL來做美食探店的賬號具有以下優勢:一是觀眾的接受度高;二是獲得高消費群體的認可。
其次,“借用”了KOL在粉絲中的影響,溝通效果更好。
第三,KOL構思創意植入和視頻內容,可以與產品特征聯系起來,以達到品牌曝光的目的。
餐飲品牌如何與社交媒體互動?
1.內容怎么做
通常,事物探店賬號會去餐廳現場品嘗美食,評估就餐環境,菜肴和服務,并利用自己的經驗來影響消費者并為他們種草。
例如,目前最流行的抖音應用程序,KOL在制作食品勘探商店的簡短視頻內容時,無需在視頻中放置商店信息來進行詳細介紹,只需插入商店地址,觀眾就可以點擊到該地址。
跳轉到商家的詳細信息頁面,以獲取詳細的信息,例如地址,營業時間,聯系信息,推薦的菜肴,人均消費量,等級等,這就非常有利于給美食的店鋪導流。
您的內容方向可以從菜肴的外觀或環境,菜肴的DIY,技術性,樂趣,實用性等方面入手,以突出品牌特征。
2.匹配最合適的KOL
不同餐廳匹配的KOL也不同。例如,一家自助餐廳可以邀請“大胃王”成立的KOL進行合作;具有辛辣風味的餐廳可以邀請辛辣的KOL合作。
如何評估KOL的營銷價值?
1.內容質量和創造力是KOL獲得粉絲和訪問量的基礎
2.內容互動(轉發,評論,贊等)直接反映了效果
3.不要忽略帖子內容中粉絲的評論。評論通常可以直接提供產品反饋,并查看KOL種草的能力。